つんくも成功した? 話題の「おにぎり」でダイエットとは?

多くのダイエット中の人の悩みは「ご飯で満足感が得られないこと」です。

日本人にとって定番主食の「ご飯」をガマンするのは地味~に辛いものですよね。

流行中の「糖質抜きダイエット」でもご飯はNG中のNGアイテム!

糖質抜きに限らず、これまで「ご飯抜き」でダイエットに挫折し続けてきた人に朗報!

なんとご飯そのものの「おにぎり」を利用して痩せるダイエットメソッドがあるのです。

あの音楽プロデューサー・つんくさんやEXILEのメンバーが成功して、その効果は実証済み。

では早速「おにぎりダイエット」の真実に迫っていきましょう。

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ご飯好きなら成功間違いなし!?「おにぎりダイエット」とは?

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おにぎりを利用して痩せる「おにぎりダイエット」は、つんくさんが考案、紹介して話題になりました。

このダイエットでは、おにぎりを毎食の中心に置くのが大前提。

おにぎりではなくお茶碗に持ったご飯でも構いませんが、ご飯は「冷えている」ことがポイントです。

メインのおにぎり(冷えたご飯)に野菜中心のおかずを好きなだけ食べてOK。

ただし、おにぎりダイエット中は肉類、魚類は摂りません。

ほかにもいくつかNG食材がありますが、大まかな流れはこれだけ。

ややこしいカロリー計算や、手に入りにくい食材を利用する必要がないので、誰でも気軽に始められそうです。

*詳細な方法、注意ポイントについては、後で解説します。

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ダイエットの「非常識」で痩せる!? おにぎりダイエットのポイント

 ダイエットメニューでは控えるべき「炭水化物」を主食として痩せる「おにぎりダイエット」。

実はそれ以外にも、これまでダイエットの「非常識」とされていたメソッドがいくつかあります。

 

非常識その1★運動はしないほうがいい

低カロリーの食事で摂取カロリーを減らし、積極的な運動で消費カロリーを増やす。

その結果、体重(脂肪)を減らすのがこれまでのダイエットの「常識」でした。

でも「おにぎりダイエット」中は、無駄に運動をしないことを推奨しています。

おにぎりダイエット実践中は、体内で腸内環境を整えたり、体のバランスを調整することにエネルギーをたくさん使うそうです。

そのため、さらに運動などで余分なエネルギーを使うと、体調を崩しやすくなります。

おにぎりダイエット中に摂らないようにする食材には、体を動かすための燃料となるものが含まれています。

燃料がないまま、無理に運動するのは体によい影響を与えません。

ですから、おにぎりダイエットは激しく肉体を酷使するようなイベントや仕事が入っている期間はパス。

頭を使ったり、緊張する時期も避けたほうがいいので、大切な商談や試験の予定の前もやめておいたほうがよいでしょう。

比較的肉体にも精神的にもストレスが少なく、ダイエットに集中できる時期をうまく選ぶことが重要です。

 

非常識その2★期間は厳しく限定!

おにぎりダイエットを実践するのは、2~3週間限定。それ以下でも以上でも成功は望めません。

おにぎりダイエットは、本来必要なエネルギー源の肉・魚類(タンパク質)を摂取しないので、長期間の実施は健康に悪影響を及ぼす可能性があるためです。

逆に、2、3日程度では、目に見えるような結果は得られません。

初めてやるなら2週間、慣れてきたら3週間を限度に実施期間を延ばすのが、おにぎりダイエットの鉄則。

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非常識その3★体重5%ダウンが絶対目標!

がっつり痩せたい人にはおにぎりダイエットは向きません。

ダイエット前の体重の5%減が、このダイエットの目標です。

たとえば60kgの人なら、57kg。50kgなら47.5kgがおにぎりダイエットの目標体重。

この数字を見て「あんまり効果なくない?」は勘違いです。

体重が5%減少すると、見た目もスッキリした印象になり、今までよりも動きにキレが出て活動的に。

1度のおにぎりダイエットで、ヘルシーで動きやすい体が手に入るのです。

 

どうしてご飯で痩せるの?おにぎりダイエットの科学的メカニズム

痩せる理由その1★腸相と排便を整える

ご飯(お米)には、炭水化物のほかに「隠れ食物繊維」が豊富に含まれています。

食物成分表によると、白米の食物繊維量はごくわずかです。

しかし米に水を加えて加熱する(炊く)ことで、高分子(分子量の大きい)のでんぷんが、さらに大きなでんぷんに変化。

この大きいでんぷんこそ「隠れ食物繊維」です。

消化管では、大きいでんぷんを分解しきることができず、食物繊維と同じように腸内で余分な資質の吸収を抑制し、大腸の運動を活発にします。

ご飯は腸内環境を、正常化させる働きがあるというわけです。

腸内の環境(腸相)が整えば、排便もスムーズになって頑固な便秘も卒業できます。

脂質を多く含む肉・魚を抜き、隠れ繊維質たっぷりのご飯を取ることで、循環の良い、痩せやすい体にもっていくわけです。

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痩せる理由その2★「冷えご飯」が重要

ほかほかの炊き立てご飯はおいしいですが、おにぎりダイエット中は、あえて「冷えた」状態で食べるのが大切なポイント。

コンビニで買うおにぎりはもちろん冷えていますし、作ってからしばらくして食べるおにぎりは、冷えていますよね?

茶碗に持ったご飯を食べる時も、同様に冷やしてから食べます。

その理由は、炭水化物の性質にあります。おにぎりの主成分である炭水化物が冷えると、でんぷん質は「レジスタントスターチ」という成分に変化します。

レジスタントスターチは「難消化性でんぷん」「耐性でんぷん」とも呼ばれ、通常のでんぷんに比べて小腸に消化されにくいのです。

また、急激な血糖値の上昇を抑制するので、肥満ホルモンと呼ばれるインスリンの過剰な分泌を抑えてくれます。

レジスタントスターチには、満腹感が持続する「セカンドミール」(食物の消化・吸収を緩やかにするため「腹持ち」がよくなる)効果もあります。

冷えたご飯を食べれば、ダイエット中の「もっと食べたい」という欲求が自然に抑えられ、楽に減量ができるというわけです。

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ポイントを外したら大失敗!おにぎりダイエットの正しいやり方

1日2回はおにぎりメインで

朝と昼はおにぎりを1~2個、夜は1個、もしくは野菜のみ。肉類と魚類は食べません。

 

○おかずの量に制限なし

野菜中心のおかずは、好きなだけ食べて構いません。

ドレッシングや炒める際に油を使うときは、不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、内臓脂肪を減少させる「亜麻仁油」をチョイス。

 

○おにぎりの具はシンプルに

おにぎりの具は、梅干しや鰹節、昆布、ごま塩などがおすすめです。

卵(動物性たんぱく質)を含むマヨネーズを使ったツナマヨや、明太子やそぼろなどの肉・魚類の具はNGです。

 

○おやつもおにぎりか野菜

食べ過ぎは禁物ですが、間食をするなら、そのときもおにぎりを。

サラダや野菜スティックなどの野菜類もおやつとして食べてOKです。

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○暖かい汁物が食べ過ぎを防止

おにぎりと相性抜群の味噌汁などの暖かい汁物は、おにぎりダイエットを成功させる強い味方。

暖かい汁物には、食欲を鎮静化させる効果があります。

食事の前に暖かい汁物を飲むことで、ドカ食いを抑制してくれるというわけです。

 

○粉もの、麺類、イモ類、お菓子はNG

 

冷えたご飯以外の炭水化物は、期間中は摂りません。小麦粉を使ったパンやお好み焼き、たこ焼きはNG。

もちろんパスタ、うどん、ラーメンもガマン。またとうもろこしやイモ類も、でんぷんを多く含むのでダイエット中は禁止。

いうまでもなく、ケーキやポテチなどの、お菓子は食べられません。

 

○甘い飲み物、お酒はガマン

水分摂取は、基本水で。ノンカフェインのお茶やコーヒーはミルク・砂糖なしで飲みましょう。

甘い炭酸系ジュースやアルコールも、おにぎりダイエット中はパスするのが正解。

ヘルシーなイメージの果汁100%ジュースも、意外に糖分が高いので、控えめに。

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○運動は必要なし

他の食事ダイエットでは、運動と併用することを勧められますが、おにぎりダイエットに限っては、運動は必要なし

というかあえてしないほうが、体調を崩さなくてよいことは、前述したとおりです。

 

○2~3週間勝負!

おにぎりダイエットは、長期にわたって行うと、健康を害する可能性があります。

「2~3週間」という期間は厳守。もしそれで、目標通り(元体重から5%減)の結果が表れなくても、一度中断。

どんなに短くても、最低1か月は通常食(肉・魚類でたんぱく質を摂る)にしてから、再度挑戦してみてください。

 

○痩せすぎたら、即中止

おにぎりダイエットの目標は、元の体重の5%減です。これは厳守してください。

ダイエット期間中に目標値に達成し、さらに体重が減るようなら、おにぎりダイエットはそこで一度、終了。

おにぎりダイエットの目標は「ヘルシーで、キレのいい動きができる体を作ること」。

体重が急激に減りすぎるのは、健康とは程遠い状態なのです。

「痩せすぎたら失敗」であることを肝に銘じておきましょう。

 

○終了後はゆっくり元の食事に

おわかりでしょうが、2~3週間のダイエット期間が終了したとたん「ご褒美に!」と焼き肉食べ放題に行くのはNGです。

ずっと断っていた肉や魚を、ダイエット終了直後に大量に食べたら、腸はびっくり。

せっかく整えた腸内環境が一気に崩れてしまいます。ダイエット終了後は、少しずつ肉・魚を捕る量を増やして、2~3日かけて通常の食事に戻してくださいね。

 

年に数回のおにぎりダイエットでスッキリボディをキープする

いかがでしたか。

お酒や甘いものはNGだけれど、NGや制限が多い他のダイエット法に比べると、比較的ハードルが低い「おにぎりダイエット」。

「お米大好き」な日本人には、気軽にトライしやすいダイエット法です。

また「運動を控える」ことが成功の秘訣なので、運動嫌いの人にもぴったり

ただし、現在スリムな人が、さらに痩せたいというときには、あまり効果が出ないそうです。

自他ともに「ぽっちゃり体型」を認める人なら、ぜひ挑戦してみてください。

「ご飯大好き」なあなたにこそ、お勧めの楽ちんダイエットです。

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